信陽毛尖百年榮光再啟程走正途需謹慎

截止2015年五月份，信陽市已發展茶園面積共187萬多畝，年產干茶信陽毛尖5萬多噸，品牌價值達55.73億元位居全國茶葉排列第三名，從1915年信陽毛尖獲巴拿馬萬國博覽會金獎到2015年正是信陽毛尖100周年，信陽毛尖百年榮光的同時也給廣大茶農茶企帶來新的挑戰，如何推廣信陽毛尖更普及發展更快是面臨的一大難題，信陽毛尖百年榮光再啟程有了對外宣傳的資本同時如何做好茶葉本身質量是關鍵。

1915年，信陽毛尖在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，這是信陽毛尖被世人矚目的開始，也是信陽毛尖對外宣傳時，津津樂道的資本。百年滄桑巨變，信陽毛尖在生產規模、產品結構、從業人員等方面，都發生了太多的變化。信陽毛尖，走在了一個關鍵路口，能否輝煌再啟程，讓很多人期待。

而如今茶葉市場的消費情況顯示，從2013年之后，高價格信陽毛尖的消費正在逐漸減少，同時信陽本地產的小芽茶量少、價高，很多人消費不起，不少茶商就收購湖北的茶葉，按信陽毛尖的工藝制作出來，冒充信陽毛尖賣，這在全國茶葉市場2015年外地假茶冒充情況非常普遍，值得信陽茶人及消費者警惕。

信陽毛尖百年榮光再啟程做高端茶還是平民茶，這是市場的選擇，商家與茶農都會最大限度地追求利益，什么茶葉好賣，就會生產什么茶葉，現在茶葉回歸理性的時機已經到來，同期信陽毛尖產量受天氣影響非常嚴重，2015年4月初，信陽遭遇持續陰雨天氣后，浉河港、董家河、譚家河等茶葉主產區又遭霜凍，讓嬌貴的信陽毛尖春茶大量減產，讓茶農很受傷。

就信陽茶葉網自己銷售的信陽毛尖大山茶來說，信陽毛尖直銷價格定價最高的一斤僅數千元，就這幾年銷售來看主要還是中檔茶葉賣得比較好，一斤1000塊錢之內的。外地茶商加上中間輾轉環節費用會更高，但不可能上萬一斤；之前的毛尖市場常說禮品茶動輒上萬確實是非理性行為，政府與企業也都意識到了這個問題，正在積極倡導毛尖發展轉型，回到平民化、大眾化的發展軌道上去。

為遏止外地茶和噓高的信陽毛尖價格，目前信陽啟動毛尖指數編制發布工作，將樹立信陽毛尖價格運行的標桿，保障信陽毛尖市場的健康運行，促進信陽茶產業的良性發展。毛尖指數發布對信陽來說，是個好事，過去對信陽毛尖的質量、采摘的時間等情況沒有一個數據的概念，通過毛尖數據的發布，建立一個數據庫，能夠實時發布什么地方的毛尖什么時間采摘，對信陽毛尖將來的進一步發展、提升質量水平是一個非常重要的環節和最基礎的工作。指數數據建立后，對信陽毛尖的茶產業發展來說更規范、更成熟，過去很多東西都說不清，現在規范了。

信陽茶葉網認為茶葉是個健康飲品，安全指標是最重要的，也是消費者最關心的。如果有條件，還應該努力去創新產品，改革一些過去茶葉傳統的飲用方式、消費方式，用一些新產品、新的飲用方式的推出，來提高大家對信陽茶葉的消費量，也通過這些活動來更好的提升信陽茶企、河南茶企在茶葉消費者心目中的形象。

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此文毛尖產地發展根據網絡加個人感受編寫，轉摘連接http://www.vancouverphoto.net/Article/2/3394.html